5月13日上午，驕陽似火，記者驅車沿著盤旋山道，進入陽春市春城街道蟠龍金花坑春砂仁種植基地。這里地處山谷深處，云霧繚繞，水汽氤氳。2700多畝春砂仁正值盛花期，層層羽狀葉片之下，一場關乎豐收的“甜蜜勞作”正在悄然上演。
在種植場場長梁方生的帶領下，記者來到春砂仁育苗示范點。一米多高的春砂仁植株郁郁蔥蔥，蹲下身子才發現，藏于莖葉之下的春砂仁花展露真容：帶有鵝黃花蕊的小白花緊挨著根部綻放，恰似翩翩起舞的小天鵝，惹人憐愛。
春砂仁花雖美，卻不好“伺候”。它雌雄同株，雌蕊在上，雄蕊在下，自然授粉率低。想豐收，只能人工逐朵授粉，這是每年春砂仁花期的頭等大事。
“榮娟？榮娟？”梁方生在植株間大聲尋找授粉工。循著回應聲，記者看到授粉工黃榮娟正蹲在密密麻麻的植株間，專注地進行人工授粉。她左手拇指和食指輕挾花冠下部，另一只手的拇指輕輕推動雄蕊，動作輕柔而精準，讓花粉附著在雌蕊柱頭上。“我們用推拉方法授粉，穩住花芯往上推，再把花粉來回擦到花瓣上，動作連貫才行。”梁方生介紹，這種方法雖效率較高，但成活率僅六至八成，不過在春砂仁種植中已屬難得。
授粉作業的艱辛遠超想象。授粉工需長時間保持半蹲姿勢，在植株間緩慢挪動，膝蓋因長時間彎曲微微顫抖，卻仍用腳尖試探著前行，生怕踩壞腳下的花朵。“這活兒既考驗手指靈活度，要精準推送花粉，又得身子靈活，像貓一樣悄無聲息地移動。”授粉工邊說邊用膝蓋撐地，側過身子避開一簇盛開的花朵。正因工作精細復雜，現場多為耐心細致的女性授粉工，她們用巧手讓授粉成功率顯著提升。由于整日在潮濕環境中勞作，工人的衣物頻繁被露水與汗水浸透，一天下來往往需要換洗多次。
眼下，整個種植場被劃分為 10多個片區，授粉工分組作業。每天清晨，五六輛大巴載著數百名授粉工浩浩蕩蕩開進山谷。春砂仁花期從4月持續至5月，長達一個多月，8月中下旬果實成熟。“以前靠昆蟲授粉，畝產僅3斤到5斤，現在人工授粉讓畝產提升到 70斤左右，管理得好能達100斤至200斤。”梁方生透露，清晨太陽未出時，溫度低、水分足，花瓣飽滿，是授粉的“黃金時段”。
在追求產量提升的同時，金花坑春砂仁種植場始終堅守品質底線。梁方生介紹，金花坑的春砂仁植株采用無性繁殖，傳承著100多年前的古老品種，守護著陽春春砂仁的道地品質。“今年花開雖晚，但氣溫高、濕度大，花粉量足，授粉成功率肯定更高！”梁方生望著密集的春砂仁植株，眼中滿是豐收的期待。
